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《食来运转》 20140414 咖喱鸡腿
来源 : 央视网 2014-04-14 13:32 内容简介
《食来运转》 20140414 咖喱鸡腿
简介
来源：央视网 更新时间：2014年04月14日 13:32
  • 视频简介
    本期节目为您介绍“咖喱鸡腿”的做法： 1、原料：鸡腿、胡萝卜、土豆、洋葱； 2、调料：咖喱块、椰浆； 3、步骤： （1）将胡萝卜，土豆分别切滚刀块，备用； （2）热锅热油，倒入洋葱炒至透明，倒入胡萝卜略炒，再加入土豆翻炒，倒入用盐腌制的鸡腿，煎制金黄，倒入清水没过鸡腿，加盖大火煮5-6分钟； （3）接着加入咖喱块化开，倒入椰浆烧开即可。 4、小提示：咖喱的主要成分是含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲；此外，咖喱还能促进血液循环，达到发汗的目的。 （《食来运转》 20140414 咖喱鸡腿）
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编辑：田思远 责任编辑：
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