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《食来运转》 溜冬瓜 20140701
来源 : 央视网 2014-07-01 14:31 内容简介
《食来运转》 溜冬瓜 20140701
简介
来源：央视网 更新时间：2014年07月01日 14:31
  • 视频简介
    本期节目介绍了“溜冬瓜”的制作方法：1、主料：冬瓜、花椒、葱、香菜、淀粉；2、辅料：酱油、醋、盐、鸡粉、料酒；3、制作步骤：（1）热锅热油，炒香花椒，捞出花椒，加入葱末、冬瓜条翻炒；（2）冬瓜颜色炒到透明，加入盐、料酒、酱油烧制入味，用湿淀粉勾个薄芡，加入鸡粉和香油，翻炒收汁即可。（《食来运转》 20140701 溜冬瓜）
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编辑：田思远 责任编辑：
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