2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目介绍了“酥炸黄鱼”的制作方法：1、原料：黄瓜鱼、淀粉、泡打粉；2、调料：花椒粉、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、料酒、盐；3、制作步骤：（1）在鱼中加入所有调料腌制入味，均匀拍上淀粉和泡打粉；（2）热锅热油，将鱼入锅油炸酥脆捞出，继续加热，鱼再次入锅快速复炸即可起锅。 （《食来运转》 20150316 酥炸黄鱼）
编辑：田思远
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