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《食来运转》 20140205 鲜粥虾球
来源 : 央视网 2014-02-05 13:43 内容简介
《食来运转》 20140205 鲜粥虾球
简介
来源：央视网 更新时间：2014年02月05日 13:43
  • 视频简介
    本期节目为您介绍“鲜粥虾球”的做法：1、原料：螃蟹 鲜虾 芹菜 糯米饭；2、调料：盐 鸡粉 白胡椒；3、制作步骤：（1）虾去头壳，背部剞刀，芹菜切末，蟹事先蒸熟，取蟹黄压碎，备用；（2）热锅热油，倒入蟹黄炒香，加入适量清水和蒸好的糯米饭搅匀，中火熬制；（3）粥熬制浓稠，放入虾煮熟，调入盐，鸡粉和白胡椒，撒入芹菜末即可。（《食来运转》 20140205 鲜粥虾球）
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编辑：田思远 责任编辑：
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