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本期节目主要内容: 1、银耳用水泡发后,洗净,去蒂切小朵; 2、洋葱切丝,葱和芹菜切段; 3、虾去头去壳去肠,开背去虾线,用水焯熟,浸入冰水,沥干待用; 4、银耳用水焯熟,浸入冰水,沥干待用; 5、小红辣椒和大蒜分别剁碎,加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁; 6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。 (《食来运转》 20160310 泰式酸辣银耳沙拉)
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