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《食来运转》 四物羊肉汤 20150106
来源 : 央视网 2015-01-06 14:50 内容简介
《食来运转》 四物羊肉汤 20150106
简介
来源：央视网 更新时间：2015年01月06日 14:50
  • 视频简介
    本期节目介绍了“四物羊肉汤”的制作方法：1、原料：羊肉、党参、熟地、川芎、白芍、姜、枸杞；2、调料：料酒、盐、鸡粉；3、步骤：（1）党参、熟地、川芎、白芍用纱布包起来；（2）锅里水烧开，羊肉入锅氽烫捞出，将药材包也入锅快速氽烫捞出；（3）热锅热油，炒香姜片，加入羊肉翻炒，顺着锅边淋入料酒，倒入清水煮开，移入高压锅上气后8分钟，最后加入盐、鸡粉和枸杞即可。（《食来运转》 20150106 四物羊肉汤）
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编辑：田思远 责任编辑：
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