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本期节目主要介绍了“香蒜煎蘑菇”的制作方法: 1、原料:蘑菇,大蒜; 2、调料:干辣椒,盐,黄油,黑胡椒; 3、制作方法: (1)蘑菇切块,蒜切片,备用; (2)热锅,加入一点黄油小火融化,蒜片和干辣椒入锅炒香,再倒入蘑菇翻炒; (3)最后蘑菇颜色变焦黄时,加入盐、黑胡椒调味即可。 (《食来运转》 20150525 香蒜煎蘑菇)
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