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本期节目主要内容:今天的嘉宾有美食达人糖糖和演员蔡照。他们为大家带来的美食是五彩豆腐盒。原料:豆腐泡、猪肉馅、胡萝卜、青椒、香菇、玉米粒、葱姜末;调料:盐、香油、酱油、料酒、胡椒粉、白糖;做法:1.青椒、胡萝卜、香菇分别切末,备用;2.豆腐泡取出肉,加到肉馅里,再加入酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油和盐拌匀,酿入豆腐泡里,点缀入胡萝卜、青椒末、玉米末和姜末;3.蒸锅水烧开,豆腐泡移入锅里蒸制8分钟成熟即可。(《食来运转》 20160818 五彩豆腐盒)
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