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本期节目介绍了“双牛沙拉”的制作方法: 1、原料:西冷牛排,牛油果,番茄; 2、调料:黑椒汁,橄榄油,盐,果醋; 3、制作步骤:(1)热锅热油,牛排入锅煎制两面金黄,加入黑椒汁入味即可;(2)牛排切块,和牛油果丁,番茄丁混合拌匀(可以加一点橄榄油,盐,果醋调味),用牛油果皮做盅,盛起来。 (《食来运转》 20150715 双牛沙拉)
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