2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目主要介绍了“荷香鲟饭”的做法：1.主要材料：菜鲟，香菇，腊肠，泡发干贝，虾干，糯米，荷叶；2.作料：酱油，盐，鸡粉；3.制作方法：（1）炒锅加油，比平时多一些，油五成热后加入泡发过的干贝，虾仁，腊肠并煸炒；（2）煸炒五分钟后加入香菇以及泡发好的糯米；（3）加入少许酱油，少许盐；（4）待汤汁渗透，关火；（5）将饭全部放在荷叶上并放入鲟覆盖压实；（6）放入蒸锅，大火蒸40分钟即可。（《时来运转》201411120荷香鲟饭）
编辑：田思远
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