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《食来运转》 20140420 咖喱饼
来源 : 央视网 2014-04-20 13:14 内容简介
《食来运转》 20140420 咖喱饼
简介
来源：央视网 更新时间：2014年04月20日 13:14
  • 视频简介
    本期节目为您介绍“咖喱饼”的做法： 1、原料：饼皮、鸡肉、胡萝卜、土豆、鸡蛋； 2、调料：盐、鸡粉、酱油、胡椒粉； 3、步骤： （1）热油热锅，放入咖喱融化开，倒入鸡肉丁炒变色，再加入胡萝卜丁和土豆丁一起翻炒； （2）加入盐，鸡粉，酱油，胡椒粉调味，汤汁收干；饼皮对半切开，包起炒好的肉馅，压实边缘，面上刷上蛋黄； （3）烤箱预热200度，上下火，咖喱饼移入烤箱烤制20分钟即可。 4、小提示：胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素及钾、钙、磷等。具有一定的降压、强心、抗炎、抗过敏和增强视力的作用。 （《食来运转》 20140420 咖喱饼）
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编辑：田思远 责任编辑：
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