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本期节目介绍了“美味牛肉饭”的制作方法: 1、原料:牛肉,洋葱,黄瓜; 2、调料:白酒,盐,鸡粉,酱油,料酒; 3、制作步骤:(1)洋葱切丝,备用;(2)热锅热油,炒香洋葱,牛肉入锅翻炒变色,加入白酒,酱油,料酒,盐,鸡粉翻炒均匀,倒入适量清水烧开,浇到白米饭上即可。最后也可以用一些绿色时蔬装饰摆盘。 (《食来运转》 20150927 美味牛肉饭)
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