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《食来运转》 20160726 肉碎焖馓子
来源 : 央视网 2016-07-26 13:44 内容简介
《食来运转》 20160726 肉碎焖馓子
简介
来源：央视网 更新时间：2016年07月26日 13:44
  • 视频简介
    本期节目主要内容： 本期节目大厨李铁钢带来“肉碎焖馓子”的做法，原料：牛肉碎，馓子，洋葱，红辣椒，葱姜蒜，罗勒叶；调料：盐，白糖，酱油，番茄酱，面粉。做法：1、取适量的盐，白糖，酱油，清水，加到牛肉馅中抓匀，腌制入味；2、锅里水烧开，加入盐和馓子烫软，捞出；3、另备一口锅，加入少量清水，牛肉末炒散，倒入一点油，辣椒圈，洋葱末，葱姜蒜末，番茄酱，清水，盐，白糖烧开，再加入馓子；4、起锅前加入酱油，撒入面粉炒匀，最后加入罗勒叶即可。（《食来运转》 20160726 肉碎焖馓子）
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编辑：田思远 责任编辑：
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