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本期节目介绍了“三文鱼春卷”的制作方法:1、原料:三文鱼、春卷皮、韭菜、胡萝卜、黄瓜;2、调料:美式沙拉酱、黑胡椒、料酒、盐、鸡粉;3、制作方法:(1)将备好的调料加到三文鱼中拌匀,腌制入味,黄瓜,胡萝卜去皮再切成片,备用。(2)把黄瓜,胡萝卜片,三文鱼叠加卷起,用春卷皮卷起包好,用水淀粉封口。(3)热锅热油,春卷入锅油炸酥脆即可起锅。 (《食来运转》 20151121 三文鱼春卷)
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