本期节目主要内容： 本期美食推荐橙香鱿鱼，独特美味让您味蕾大开。橙香鱿鱼的做法： 原料：鱿鱼卷 芦笋 蒜头 生粉； 调料：大红浙醋 白糖 橙汁 盐 鸡粉 酱油； 做法： 1、锅里水烧开，加一点盐和油，下入芦笋段汆熟捞出，加一点油、盐和鸡粉拌匀； 2、热锅热油，炒香蒜头，倒入橙汁、醋、白糖、盐、鸡粉、酱油煮开，倒入水淀粉勾芡，滴几滴油提亮盛出； 3、鱿鱼卷拍上生粉，下入油锅炸微微上色捞出。蘸上一层烧好的橙汁，搭配上芦笋摆盘即可。 小提示：鱿鱼除了含有蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛磺酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。 （《食来运转》 20130311 橙香鱿鱼）