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《食来运转》 20160930 鸡里蹦
来源 : 央视网 2016-09-30 13:25 内容简介
《食来运转》 20160930 鸡里蹦
简介
来源：央视网 更新时间：2016年09月30日 13:25
  • 视频简介
    本期节目主要内容： 今天来做客的嘉宾是大厨董孟修和主持人赵辰，他们带来的美食是鸡里蹦。原料：鸡腿肉、虾仁、辣椒末、姜末、葱末、黄瓜丁、熟腰果。调料：甜面酱、白糖、米酒。做法：1.热锅热油，炒香辣椒末和姜末，鸡肉入锅煎炒，加入白糖，甜面酱炒至入味，虾仁也一一入锅一起翻炒；2.沿着锅边淋入米酒，撒入黄瓜丁、腰果、葱末大火快速翻炒，均匀入味即可起锅。（《食来运转》 20160930 鸡里蹦）
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编辑：田思远 责任编辑：
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