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《食来运转》 20120802 海苔海鲜冷面
来源 : 央视网 2012-08-02 14:08 内容简介
《食来运转》 20120802 海苔海鲜冷面
简介
来源：央视网 更新时间：2012年08月02日 14:08
  • 视频简介
    本期节目主要内容： 节目主要介绍了“海苔海鲜冷面”的做法： 1、原料：粉丝 大黄瓜 绿豆芽 蟹肉棒 红椒 红蟹籽 明虾 波力海苔 薄荷叶； 2、调料：生油 糖 米醋 香麻油； 3、做法： （1）锅里水烧开，下入摘去头尾的绿豆芽，滴几滴油，氽烫30秒捞出。将虾仁也入锅氽熟捞出； （2）将虾仁、绿豆芽、黄瓜丝泡入冰水冰镇，捞出沥干水份； （3）生抽、白醋、白糖和香麻油混合的酱汁拌匀，倒到泡发的粉丝中，再加入冰镇的食材、蟹肉棒丝、红椒丝混合拌匀，盛盘。点缀上蟹籽、海苔丝和薄荷叶即可。（《食来运转》 20120802 海苔海鲜冷面）
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编辑：田思远 责任编辑：
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