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《食来运转》 葱油青蛾 20141116
来源 : 央视网 2014-11-16 14:21 内容简介
《食来运转》 葱油青蛾 20141116
简介
来源：央视网 更新时间：2014年11月16日 14:21
  • 视频简介
    本期节目介绍了“葱油青蛾”的制作方法：1、原料：青蛾，金针菇，豆腐，香葱；2、调料：酱油，鸡精，耗油；3、制作方法：（1）锅里水烧开，放入金针菇汆烫1分钟捞出，铺盘底；豆腐切块，葱切末，备用；（2）另备一口锅，倒入清水，青蛾煮开；开壳捞出，铺在金针菇上；（3）另备一口锅，热油，加入葱花熬葱油，倒入酱油，少量清水，鸡精，耗油，浇到成菜上即可；（4）煮青蛾的汤底中加入豆腐块烧干，加入耗油和鸡精即可起锅。有汤又有菜，超级完美！（《食来运转》 20141116 葱油青蛾）
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编辑：田思远 责任编辑：
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