2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目介绍了“奶酪酥饼”的烹制方法：1、原料：鸡脯肉、苹果、墨西哥面饼、菠菜；2、调料：酱油、橄榄油、芝士；3、制作步骤：（1）热锅，倒入少量橄榄油加热，鸡脯肉事先用酱油和清水浸泡腌制入味，放入锅里煎制两面，成熟盛出，切条；（2）苹果去皮，取肉切薄片。在墨西哥面饼上撒上芝士碎，苹果片和鸡肉，合起。另备一块饼皮，撒上芝士碎，菠菜碎，和鸡肉条对折合起；（3）热锅，放入两种口味的面饼，煎制酥脆，取出切块即可。4、小提示：吃苹果既能减肥，又能帮助消化。而且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。 （《食来运转》 20131129 奶酪酥饼）
编辑：田思远
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