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《食来运转》 20140903 鱼虾酿香菇
来源 : 央视网 2014-09-03 13:30 内容简介
《食来运转》 20140903 鱼虾酿香菇
简介
来源：央视网 更新时间：2014年09月03日 13:30
  • 视频简介
    本期节目为您介绍“鱼虾酿香菇”的做法： 1、原料：香菇、海鳗鱼、虾、鸡蛋、辣椒、蒜苗、生粉； 2、调料：酱油、盐、白糖、香醋、鸡粉、胡椒粉、料酒、香油； 3、操作步骤：（1）鱼肉和虾肉事先打成泥，加入生粉，蛋清和干贝汁抖匀，取适量酿到香菇肚里，锅里水烧开，将鱼虾球一一放入锅里煮开；（2）取酱油，盐，白糖，香醋，鸡粉，胡椒粉，料酒，生粉和清水混合一起，备好料汁；（3）热锅热油，倒入辣椒蒜苗段翻炒，倒入鱼虾球和料汁一起烧制，起锅加入香油即可。（《食来运转》 20140903 鱼虾酿香菇）
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编辑：田思远 责任编辑：
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