请输入手机号码或邮箱
请输入手机号码
请输入验证码
请输入短信验证码
本期节目主要内容: 1、将子排清洗干净,用热水浸泡或者热水冲淋掉血水; 2、沥干水分备用; 3、锅烧热,加1点点油润下锅,下蒜; 4、下仔排翻炒至变色; 5、加入黄酒、米醋、白砂糖、生抽和清水,搅拌均匀,大火烧开,转最小火,焖烧半个小时左右; 6、时间快到时候,注意观察汤汁浓稠度,查看是否粘锅底,多翻动几下。看到汤汁收干时候,关火,出锅装盘即可。不用再放其他的调味品了。 (《食来运转》 20160215 高升排骨)
正在加载...