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《食来运转》 四喜白菜 20150202
来源 : 央视网 2015-02-02 13:51 内容简介
《食来运转》 四喜白菜 20150202
简介
来源：央视网 更新时间：2015年02月02日 13:51
  • 视频简介
    本期节目介绍了“四喜白菜”的制作方法：1、原料：瑶柱、蛏干、花菇、鲜虾、白菜；2、调料：料酒、鸡粉、盐；3、步骤：（1）虾去壳开背，去沙线，备用；（2）锅里水烧开，将泡发的瑶柱、蛏干、花菇和虾仁入锅汆烫捞出；在剩下的汤汁里加入盐、鸡粉和料酒；（3）白菜事先烫软铺盘底，再放上汆烫好的食材，倒入汤汁；蒸锅水烧开，四喜白菜入锅大火蒸制8-10分钟即可。（《食来运转》 20150202 四喜白菜）
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编辑：田思远 责任编辑：
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