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《食来运转》 20150922 香酥小肉丸
来源 : 央视网 2015-09-22 14:34 内容简介
《食来运转》 20150922 香酥小肉丸
简介
来源：央视网 更新时间：2015年09月22日 14:34
  • 视频简介
    本期节目介绍了“香酥小肉丸”的制作方法： 1、原料：肉馅，韭菜，洋葱，鸡蛋，淀粉； 2、调料：盐，沙拉酱； 3、制作步骤：（1）韭菜，洋葱分别切末，和肉馅混合，加入盐，蛋液顺时间搅拌上劲，再加入淀粉继续搅拌均匀；（2）热锅热油，利用勺子挤出丸子入锅用5成热油温油炸酥脆金黄捞出，继续加热油，可以把丸子再入锅复炸2分钟左右，捞出搭配上沙拉酱即可。 （《食来运转》 20150922 香酥小肉丸）
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编辑：田思远 责任编辑：
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