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《食来运转》 20160211 家乡烩酥肉
来源 : 央视网 2016-02-11 14:52 内容简介
《食来运转》 20160211 家乡烩酥肉
简介
来源：央视网 更新时间：2016年02月11日 14:52
  • 视频简介
    本期节目主要内容： 本期严之飞大厨带来的是徽菜——家乡烩酥肉：五花肉用料酒、盐、胡椒粉腌制，再加入鸡蛋、地瓜粉搅拌均匀，再加入稍许食用油有助于炸出比较酥的肉；锅中加入油，烧制四成，五花肉放入锅中炸，炸熟备用；锅中放稍许油，放入葱姜蒜炸出香味，放大量水，在将酥肉放入水中，待水煮开放入其他配料，煮熟即可。（《食来运转》 20160211 家乡烩酥肉）
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编辑：田思远 责任编辑：
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