2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目带来了咸蛋黄焗山药的做法。原料：咸蛋黄，山药，油炸粉，葱。做法：1、山药事先去皮蒸熟，切块；油炸粉加适量清水调出线性面糊，备用；2、热锅热油，山药裹上一层面糊，入锅用5成热的油温油炸至金黄酥脆；3、另备一口锅，热油，加入咸蛋黄炒成末，山药回锅翻炒均匀，撒入葱花即可！ （《食来运转》 20150723 咸蛋黄焗山药）
编辑：田思远
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