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本期节目介绍“脆皮炸香蕉”的做法: 1、原料:香蕉,蜂蜜,面粉,生粉,吉士粉; 2、做法: (1)香蕉切块取肉,对半切开,备用; (2)取500克面粉、200克生粉、50克吉士粉、50克油混合拌匀,倒入香蕉均匀包裹上浆糊; (3)锅里油烧热,香蕉入锅油炸酥脆捞出即可。 (《食来运转》 20140522 脆皮炸香蕉)
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