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本期节目为您介绍“西芹山药虾仁”的做法:1、原料:虾仁 山药 西芹 胡萝卜 黑木耳;2、调料:盐 鸡粉;3、烹饪过程: (1)山药事先去皮焯水取出切片,胡萝卜切片,西芹斜切片,备用;(2)热锅热油,放入胡萝卜略炒,加入西芹,黑木耳和山药,虾仁翻炒,调入盐,起锅前加入鸡粉提鲜即可。(《食来运转》 20140212 西芹山药虾仁)
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