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本期节目主要内容: 今天来做客的嘉宾是美食达人潘潘猫老师和演员康榕、杨曦,他们为大家带来的美食是山药虾球。原料:海白虾、山药、干木耳、姜蒜、淀粉。调料:盐、料酒。做法:1.用剪刀剪开虾背,挑去虾线,木耳撕成小块,姜切末,蒜切片备用;。2.热锅热油,爆香姜蒜,加入虾翻炒变色,加入山药、黑木耳一起翻炒;3接着加入料酒、盐,用湿淀粉勾芡即可起锅。(《食来运转》 20160924 山药虾球)
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