2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目介绍了“萝卜牛腩煲”的制作方法：1、原料：牛腩、萝卜、葱姜蒜；2、调料：陈皮、桂皮、八角、豆瓣酱、酱油和鸡粉；3、做法：（1）首先将萝卜和牛腩切块，切好放入开水锅中汆烫，捞出备用；（2）将姜片和大蒜倒入热锅热油中炒香，再加入陈皮、桂皮、八角和豆瓣酱，炒香后倒入清水煮开；（3）接着加入牛腩翻炒，倒入酱油和清水，加盖煮制一个小时；（4）再加入萝卜块煮上二十分钟，最后加入葱末和鸡粉即可。
编辑：田思远
责任编辑：
