2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目介绍了“鸡酱豆腐”的制作方法：1、主料：豆腐、生菜球、生粉；2、调料：泰国鸡酱、鸡汁、胡椒粉、盐；3、制作步骤：（1）豆腐事先切块，入开水锅焯水；可以加入盐、鸡粉、胡椒粉调味；捞出粘上一层生粉；（2）热锅热油，豆腐入锅进行油炸，颜色变金黄捞出；生菜摆盘装饰，在豆腐上均匀浇上鸡酱即可。（《食来运转》 20141007 鸡酱豆腐）
编辑：田思远
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