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《食来运转》 20160524 香茅火辣鸡
来源 : 央视网 2016-05-24 12:08 内容简介
《食来运转》 20160524 香茅火辣鸡
简介
来源：央视网 更新时间：2016年05月24日 12:08
  • 视频简介
    本期节目主要内容： “香茅火辣鸡”的做法：鸡洗干净切成块，用盐和蛋清腌制一会，然后放入淀粉按摩一会。热锅下油，油烧至6成热时，加入香茅和小洋葱，小火煸炒出香味。加入腌制好的鸡块，转大火，快手翻炒，翻炒鸡块变色后加入酱油。翻炒均匀，加入适量清水，盖上锅盖，大火煮开，转中小火煮至收汁，加入小许盐，翻炒均匀后即可装碟。（《食来运转》 20160524 香茅火辣鸡）
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编辑：田思远 责任编辑：
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