2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目为您介绍“XO酱爆海鲜”的做法:原料:带子、虾仁、西芹、青红椒、洋葱、大蒜;调料:XO酱、料酒、糖、鸡粉、盐;步骤:1、西芹斜切段,青红椒切片,洋葱切片,蒜切末,备用;2、锅里水烧开,西芹入锅汆烫捞出,接着倒入带子肉和虾仁汆烫五成熟捞出;3、另备一口锅,热油,炒香蒜末,加入青红椒和XO酱炒匀,淋入料酒,倒入适量清水,调入白糖,鸡粉和盐,汆烫好的食材回锅翻炒入味,即可起锅。(《食来运转》 20140322 XO酱爆海鲜)
编辑:田思远
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