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《食来运转》 20160713 猴头滑溜鸡
来源 : 央视网 2016-07-13 12:58 内容简介
《食来运转》 20160713 猴头滑溜鸡
简介
来源：央视网 更新时间：2016年07月13日 12:58
  • 视频简介
    本期节目主要内容： 本期节目带来的美食是猴头滑溜鸡，所需原料有鸡胸肉、猴头菇、莴笋、木耳、生粉、葱姜、蛋清，调料有盐、白糖、胡椒粉、香油。将鸡胸肉放入生粉中和少量油加上盐、白糖、胡椒粉、蛋清抓匀，将猴头菇和木耳、莴笋片汆烫捞出，再把鸡肉改小火放入锅中，变色捞出。用清水、油、姜蒜、洋葱、糖和盐烧开用湿淀粉勾芡，将所有食材放入锅中翻炒即可出锅。 （《食来运转》 20160713 猴头滑溜鸡）
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编辑：田思远 责任编辑：
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