2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目介绍了“干锅花菜”的制作方法：1、原料：花菜，蒜苗，红辣椒，五花肉；2、调料：辣椒酱，生抽，白糖；3、制作步骤：（1）锅里水烧开，花菜入锅汆烫1分钟左右，捞出泡入冷水中；（2）热锅热油，煸香五花肉片，加入辣椒酱翻炒，两面金黄后加入花菜一起翻炒；（3）接着加入生抽，白糖翻炒融合，起锅前再加入蒜苗和辣椒圈即可。 （《食来运转》 20150412 干锅花菜）
编辑：田思远
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