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《食来运转》 花生鸭掌煲 20150216
来源 : 央视网 2015-02-16 13:01 内容简介
《食来运转》 花生鸭掌煲 20150216
简介
来源：央视网 更新时间：2015年02月16日 13:01
  • 视频简介
    本期节目介绍了“花生鸭掌煲”的制作方法： 1、原料：鸭掌、花生、当归、姜蒜、彩椒； 2、调料：生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、盐、鸡粉； 3、制作步骤：（1）热锅热油，炒香姜丝和蒜末，鸭掌入锅一起翻炒，接着加入生抽，老抽，豆瓣酱，料酒炒匀；（2）砂煲里用花生铺底，倒入炒好的鸭掌，清水，当归，加盖大火焖20分钟；（3）最后在起锅前加入彩椒块，盐和鸡粉即可。 （《食来运转》 20150216 花生鸭掌煲）
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编辑：田思远 责任编辑：
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