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本期节目主要内容:今天的嘉宾有美食达人大喜和青年演员孙佳雨。他们为大家带来的美食是太阳肉。原料:猪肉馅、鸡蛋、玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒。葱姜;调料:酱油、盐、糖、白胡椒粉、料酒;做法:1.葱姜、香葱分别切末,备用;2.取肉馅、葱姜末、胡椒粉、盐、白糖、酱油和食用油拌匀;3.锅里水烧开,将玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒入锅烫,捞出,加入肉馅里拌匀;4.肉馅装盘,面上挖个洞,打入鸡蛋。蒸锅水烧开,肉馅移入锅里大火蒸制15分钟即可。(《食来运转》 20160815 太阳肉)
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