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本期节目主要内容: 本期节目为大家带来的是“天天好心情”的做法: 主料:西米、芒果、芋头、牛奶、芹菜、椰奶; 辅料:冰糖、白醋、香油、盐、鸡精; 做法: 1、芋头切块蒸熟,和蛋卷混合擀碎; 2、锅中水烧开,放入浸泡过的西米煮制近透明状捞出,过凉备用; 3、另备一口锅,倒入牛奶、椰奶和芋泥煮制,加入冰糖和盐调味,再加入西米; 4、红椒切丝,芹菜切段,焯水后捞出,加入鸡精、盐、香油; 5、芒果丁、熟芋头、红豆拌匀盛盘,浇上西米露,搭配上小凉菜即可。 (《食来运转》 20121001 天天好心情)
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