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《食来运转》 20161208 山药烧生翘

来源 : 央视网 2016-12-08 13:59 内容简介

《食来运转》 20161208 山药烧生翘

简介

来源：央视网更新时间：2016年12月08日 13:59

视频简介

本期节目主要内容：本期大厨为大家带来的是山药烧生翘。首先处理好鳝鱼，切段，焯水，蒸熟山药切片备用。热锅热油，放入蒜末，五花肉煸香。同时热锅热油，鳝鱼入锅快速过油，依次是加入醋、生抽、料酒、开水、山药等。用湿淀粉勾芡，起锅前加入胡椒粉、香油即可。（《食来运转》 20161208 山药烧生翘）

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