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《食来运转》 20140518 四季豆饼
来源 : 央视网 2014-05-18 14:14 内容简介
《食来运转》 20140518 四季豆饼
简介
来源：央视网 更新时间：2014年05月18日 14:14
  • 视频简介
    本期节目介绍了“四季豆饼”的制作方法： 1、原料：四季豆、鸡蛋、胡萝卜、地瓜粉； 2、辅料：盐； 3、制作方法： （1）取适量四季豆、胡萝卜丁、一粒蛋、盐、少量清水和地瓜粉混合，搅拌均匀； （2）热锅热油，摊入面糊用中火煎制两面即可； 小提示-四季豆烹饪时要注意：烹饪前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化；此外，烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。（《食来运转》 20140518 四季豆饼）
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编辑：田思远 责任编辑：
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