2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目主要内容： “海苔鱼条”的做法： 主料：鳕鱼 玻璃海苔 玉米粉 鸡蛋； 配料：盐 鸡蛋 胡椒粉 番茄酱 椒盐； 烹制方法： 1、鳕鱼去皮切条，加入盐、鸡粉、白胡椒抓匀，腌制入味； 2、鱼条依次均匀粘上玉米粉、蛋液、海苔碎； 3、锅里油烧热，鳕鱼条放入锅中用文火油炸酥脆捞出。配上番茄酱或椒盐。 小窍门：鳕鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，其中镁元素对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压。 （《食来运转》 20130708 海苔鱼条）
编辑：田思远
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