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本期节目主要内容: 本期节目带来的是番茄牛肉锅的做法。 原料:牛肉,番茄,土豆,香葱,大蒜,生粉。 配料:番茄酱,番茄沙司,盐,鸡粉。 做法: 1、番茄切块,葱切末,备用; 2、砂锅加油和蒜瓣,用小火加热,倒入番茄酱、土豆块、清水、番茄沙司煮制。调入盐、鸡粉; 3、牛肉加入生粉拌匀,另备一口锅水烧开,牛肉入锅快速氽烫,捞出倒到番茄锅里,最后再撒入葱花即可。 (《食来运转》 20150301 番茄牛肉锅)
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