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《食来运转》 鲜虾盏 20150328
来源 : 央视网 2015-03-28 13:32 内容简介
《食来运转》 鲜虾盏 20150328
简介
来源：央视网 更新时间：2015年03月28日 13:32
  • 视频简介
    本期节目介绍了“ 鲜虾盏”的制作方法： 1、原料：明虾、老豆腐、青红椒、小葱、淀粉、肉馅；2、调料：盐、鸡粉、淀粉、生抽、番茄酱；3、制作步骤：（1）豆腐切块，中间挖个洞，将加了盐、鸡粉和生抽调味的虾肉泥和虾仁酿入，备用；（2）热锅热油，豆腐一一入锅煎炸，不断淋油让虾成熟，捞出；（3）另备一口锅，热油，炒香葱段和番茄酱，加入清水、鸡粉、盐、青红椒丁、葱花烧开，用淀粉勾薄芡，浇到豆腐上即可。 （《食来运转》 20150328 鲜虾盏）
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编辑：田思远 责任编辑：
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