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本期节目介绍了“韭菜炒双冬”的制作方法:1、主料:韭菜、冬瓜、香菇、虾米、肉片、蒜片;2、辅料:盐、酱油、鸡粉;3、制作步骤:(1)热锅热油,加入肉片、蒜片和虾米煸香,香菇和冬瓜条依次入锅翻炒;(2)接着调入盐、酱油,再加入韭菜段炒软,起锅前再加入鸡粉和少量油即可。(《食来运转》 20141124 韭菜炒双冬)
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