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《食来运转》 20140206 上汤苋菜
来源 : 央视网 2014-02-06 14:14 内容简介
《食来运转》 20140206 上汤苋菜
简介
来源：央视网 更新时间：2014年02月06日 14:14
  • 视频简介
    本期节目为您介绍“上汤苋菜”的做法：1、原料：苋菜 火腿 泡发干贝 青豆 玉米 萝卜丁 湿淀粉 蒜末；2、调料：高汤 香油 盐 白糖；3、烹饪过程：（1）火腿切丁，苋菜切段，放入开水锅汆烫，捞出备用；（2）热锅热油，放入火腿丁和泡发干贝用小火炒香，倒入高汤，加入香油，盐，白糖，放入苋菜煮制；（3）煮制五分钟后加入汆烫过的青豆，玉米和萝卜丁稍煮，用湿淀粉勾芡起锅，最后撒入蒜末即可。（《食来运转》 20140206 上汤苋菜）
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编辑：田思远 责任编辑：
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