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本期节目主要内容:本期节目为大家介绍“蚝油杏鲍菇”的做法:原料:杏鲍菇、猪肉、胡萝卜、辣椒、大蒜;调料:蚝油、鸡精、盐、香油;做法:1、热锅热油,爆香蒜末和肉条,加入蚝油,胡萝卜条炒软加入杏鲍菇和辣椒圈翻炒。2、接着,再加一点蚝油调味,倒入适量清水烧开,最后再加入鸡精,盐和香油提味即可起锅。(《食来运转》 20131019 蚝油杏鲍菇)
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