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《食来运转》 20130701 凉拌面筋
来源 : 央视网 2013-07-01 12:13 内容简介
《食来运转》 20130701 凉拌面筋
简介
来源：央视网 更新时间：2013年07月01日 12:13
  • 视频简介
    本期节目主要为您介绍“凉拌面筋”的做法： 1、原料：面筋 葱 香菜 辣椒 五香花生碎； 2、配料：酱油 香油 香醋 耗油 盐 鸡粉 花椒粉； 3、制作方法： （1）面筋撕成小条，倒入锅里，再加入酱油和油焯水； （2）焯水后的面筋控干水分，加入香油、酱油、香醋、耗油、盐、鸡粉拌匀，再加入葱花、香菜和辣椒末拌匀； （3）最后再面上再撒一点辣椒末、香菜末、五香花生碎、花椒粉，浇上热油即可。 （《食来运转》 20130701）
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编辑：田思远 责任编辑：
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