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《食来运转》 酸菜白肉 20110526
来源 : 央视网 2011-05-26 14:31 内容简介
《食来运转》 酸菜白肉 20110526
简介
来源：央视网 更新时间：2011年05月26日 14:31
  • 视频简介
    本期节目主要内容： 本期节目为您介绍的菜是酸菜白肉。原料：东北酸菜、五花肉、粉条、生姜、香葱、花椒粒、八角。调料：盐、鸡精、料酒。制作步骤：1、清水锅中放入五花肉、香葱、花椒、八角、料酒和生姜炖熟，捞出五花肉放凉切片；2、锅中热油，倒入酸菜和姜片炒香，倒入肉汤大火烧开；3、接着加入切好的白肉、料酒、粉条一起炖制，粉条变透明，加入盐和鸡精即可。（《食来运转》 20110526 酸菜白肉）
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编辑：田思远 责任编辑：
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