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《食来运转》 20160806 意式海鲜饭
来源 : 央视网 2016-08-06 13:54 内容简介
《食来运转》 20160806 意式海鲜饭
简介
来源：央视网 更新时间：2016年08月06日 13:54
  • 视频简介
    本期节目介绍了“意式海鲜饭”的制作方法： 1、原料：意大利米、藏红花、芝麻菜、罗勒叶、番茄、大蒜、海虹、蛤蜊、鲜虾、扇贝； 2、调料：盐、白胡椒； 3、制作步骤： （1）热锅热油，煸香大蒜，倒入大米、适量藏红花水中火煮制，分几次加入适量清水； （2）另备一口锅，热锅热油，炒香蒜瓣、罗勒叶，把蛤蜊倒入锅里，加少许清水焖煮，开壳盛出； （3）热锅热油，加入虾煎制变色，扇贝肉、蛤蜊和海虹都一起入锅煎制； （4）在米锅里加入番茄泥，倒入煎好的海鲜和少量清水，起锅前再撒入罗勒叶、盐、胡椒粉即可。 （《食来运转》 20160806 意式海鲜饭）
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编辑：田思远 责任编辑：
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