2024-02-04 16:53
主要内容
本期介绍“双鲜煮洋茄”的做法：1、原料：洋茄，虾干，干贝，生姜，蒜头；2、调料：盐，鸡粉，白糖，香油；3、做法：（1）热锅热油，炒香姜蒜，洋茄切段，用刀背拍一拍，和胡萝卜片一起倒入锅里翻炒；（2）再加入泡发的虾干和干贝，以及适量的开水一起烧制；（3）最后加入鸡粉、白糖、胡椒粉、盐、香油调味即可。（《食来运转》 20141002 双鲜煮洋茄）
编辑：田思远
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