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《食来运转》 20160601 蛋包饭
来源 : 央视网 2016-06-01 13:16 内容简介
《食来运转》 20160601 蛋包饭
简介
来源：央视网 更新时间：2016年06月01日 13:16
  • 视频简介
    本期节目主要内容： 1. 先将锅子烧到热，倒入色拉油； 2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后，慢慢倒入搅拌好的蛋液； 3. 蛋液倒入锅子后，用快动作由锅旁往中间搅拌； 4. 以筷子将蛋皮略微掀起，测其熟度； 5. 在蛋皮半熟时，迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子； 6. 将卷好的蛋皮直接反扣盖于准备好的饭上； 7. 迅速的将蛋皮由中间划开，使蛋皮自然平铺于饭上。 （《食来运转》 20160601 蛋包饭）
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编辑：田思远 责任编辑：
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